Yaban mersini; blueberry, maviyemiş, yer likapası, yer liforu, motsvi, çay üzümü, ayı üzümü, ligarba, kaskanaka, ve çalı çileği isimleriyle de bilinen bir meyve türüdür. Ana vatanı Kuzey Amerika sayılsa da, dünyada Kuzey Avrupa’da, ülkemizde ise Batı Karadeniz’de de üretimi yapılmaktadır. 100 gram yaban mersini %83 su, %0.7 protein, %0.5 yağ, %15 karbonhidrat, %1.5 lif ve 62 kalori içerir. Ayrıca yaban mersini bol miktarda polifenol, salisilik asit, karaoten, lif, folik asit, potasyum, manganez, magnezyum, demir, riboflavin, niasin, fitoöstrojenler ve A, B, C, E, K vitaminleri bulundurur.

Yüksek seviyede antioksidan içeren besinler arasında yer aldığı için DNA hasarını önleyerek, kanser, yaşlanma, dejeneratif hastalıklar ve enfeksiyonlardan koruyucu etki gösterir. İçinde bulunan antosiyanidinlerle bakterilerden koruyucu yani bir nevi antibiyotik gibi davranır. Diğer meyvelere göre daha az şeker içerdiği için kan şekeri kontrolünde yardımcı, anti-diyabetik bir meyvedir.

Yaban mersininin çayı yapılarak içilebilir, bu çayı yaparken sadece meyvesinden değil yapraklarından da faydalanılmaktadır. Meyvesi çiğ olarak yenilebilir, kurutularak yemiş olarak tüketilebilir, kahvaltılık yulafın içine katılabilir.