Ülkemizde muşmula mevsimi sonbahar dönemidir. Meyve verecek muşmula ağacının çiçekleri pembe ve beyaz renkte açar. Her yıl ürün veren muşmula ağacı Ekim ile Kasım ayları arasında hasat edilir. Reçel, marmelat ve turşu olarak da Avrupa’da ve ülkemizde tüketilmektedir. Halk arasında ham muşmula meyvesi veya ondan hazırlanan meyve şurubu bağırsak iltihaplarına karşı yaygın olarak eski çağlardan beri kullanılmaktadır. Modern tıp ise onu kabızlığa, böbrek ve mesane taşlarına ve diüretik olarak kullanabileceğini yirminci yüzyılda fark etmiştir.

Diğer isimleri ‘döngel, beşbıyık, ezgil’ olan muşmula meyvesi eriksi yapıda olup tam olgunlaştığında koyu kahverengi bir renk alır. İlk koparıldığında buruk bir tadı vardır. Tam olgunlaşmadan yenmesi mümkün değildir. Meyvenin olgunluk aşamasından sonra suda bekletilerek uzun süre dayanıklı kalması ve ballanarak yenmesi daha kolaydır. Kaybolmaya yüz tutan bu meyve türü ülkemizde Karadeniz ve Marmara Bölgesi’nde yetiştirilmektedir. Bu meyve; çeşitli şekerler, organik asitler, pektin maddeleri, karoten ve polifenollerce zengindir. İçerdiği besleyici ögeler sayesinde kansere karşı koruyucu etkisi vardır.